Midori
Ebi hoso
18.00leicreveți, sos picant
Afișez 121–150 din 218 de rezultate
Tuna hoso
19.00leiton, sos picant
Salmon hoso
17.00leisomon, sos picant
Wagyu hoso
22.00leivită japoneză, sos picant
Unaghi maki
38.00leianghilă, avocado, castravete, sos de anghilă, susan
Wagyu fried roll
44.00leivită japoneză, sos picant, ceapă verde
Ibushi maki 6 pcs
42.00leianghila, somon, Philadelphia, avocado, tobiko, alune
Midori
38.00leicoadă galbenă, creveți, castravete, ceapă verde, sos picant, rucola
Kamo tomo
42.00leipiept de rață, foie gras, căpșune, avocado, cașcaval, sos de zmeură
Unaghi to tamago
42.00leianghilă, avocado, castraveți, omletă japoneză, sos de anghilă, susan
Philadelphia fried roll
39.00leisomon, creveți tempura, mango, castravete, Philadelphia, ceapă prăjită, sos picant
Ebi ten
38.00leicreveți tempura, avocado, tobiko, maioneză cu ghimbir, cașcaval
Nata maki
39.00leicoadă galbenă, maioneză picantă, ceapă verde, rucola, castravete, peștișori crocanți
Okhotsk
38.00leicrab tempura, maioneză shichimi, somon, ceapă verde, cașcaval
Nambu tuna
42.00leiton albastru, sos picant, ceapă verde
Nambu salmon
36.00leisomon, sos picant, ceapă verde
Yasai tempura roll
22.00leiardei gras, dovlecel, vinete, ceapă verde tempura, maioneză japoneză
Hamachi to ginger ponzu
88.00leicoadă galbenă, ridiche japoneză, ghimbir, sos ponzu, ardei iute, pesto de busuioc japonez, ceapă verde, icre de somon
180gr
Sake to green curry sashimi
68.00leisomon, sos curry, ceapă verde, orez, ardei iute, ierburi de munte, tougarashi
180gr
Kobe special sashimi
160.00leivita japoneză, salsa de legume, praz, ponzu, spumă de soia, fulgi de aur, ulei de trufe
180gr
O-toro tataki
89.00leiburtă de ton, sos de muștar japonez, ceapă roșie, piure de edamame, busuioc japonez, icre negre, ponzu, tougarasi, fulgi de argint
130gr
Wagyu special sashimi
115.00leivită japoneză rumenită, ridiche japoneză, ponzu, praz, ulei de trufe, tougarashi, fulgi de argint
180gr
Bara chirashi sushi
140.00leisashimi de ton albastru, burtă de ton, somon salbatic, sea-bas, coadă galbenă, somon, aji, tamago, caracatiță, crevete, scoica St. Jacques, halibut pe pat de orez, icre de somon, sos de coriandru
300gr
Sashimi asortat
96.00leiton albastru, somon, sea-bass, coadă galbenă, burta de ton, sos de muștar japonez, sos de coriandru, caviar, icre botarga, arici de mare, ardei iute, ceapă verde, tougarashi, fulgi de argint
180gr
Maguro tataki
78.00leiton albastru marinat, ceapă verde, ceapă rosie, piure de edamame, icre de somon
120gr
Kodai sake
76.00leisomon maturat după o rețetă veche japoneză în alge, ceapă verde, fulgi de ton
120gr
Uni
82.00leiarici de mare
Kani
72.00leicarne de crab regal
Kobe
126.00leivită japoneză, praz, ulei de trufe
Wagyu
68.00leivită japoneză rumenită, praz, ulei de trufe
